Lato to pora roku, która przynosi ze sobą wiele radości, słońca i możliwości spędzania czasu na świeżym powietrzu. Jednak wysokie temperatury i intensywne słońce niosą ze sobą również ryzyko odwodnienia. Zawartość wody w organizmie człowieka wynosi od 45% do 75%. Średnio ciało dorosłego człowieka składa się z około 50-65% wody, z typową wartością wynoszącą około 57-60%. Niemowlęta mają znacznie wyższy procent wody w organizmie, który zazwyczaj wynosi 75-78%, a po ukończeniu pierwszego roku życia spada do około 65% (1).