Witamina D3, znana także jako „witamina słoneczna,” to niezbędny składnik odżywczy, który pełni istotne funkcje w organizmie człowieka. W przeciwieństwie do innych witamin, organizm ludzki jest w stanie produkować witaminę D3, jednak proces ten zachodzi wyłącznie pod wpływem światła słonecznego. Badania dotyczące spożycia witaminy D3 i wapnia oraz ich wpływu na zdrowie kości w dużej grupie dorosłych wykazały, że przeciętne przyjmowanie witaminy D3 było znacznie niższe od zalecanych norm. U 26% uczestników zaobserwowano niedobory witaminy D3 (1).