Rokitnik to wyjątkowa roślina, która zawiera witaminy i składniki mineralne w każdej ze swojej części: owocach, korzeniach, korze, liściach i kwiatach. Największe uznanie przypada owocom, które zawierają ogromne ilości różnych związków biologicznie aktywnych, wspomagających leczenie wielu chorób. Rokitnik jest zaliczany do roślin z rodziny oliwnikowatych, w stanie naturalnym występuje w Europie i Azji. Jako jedna z nielicznych, posiada w swoim miąższu olej. Owoce rokitnika mają postać jagody o kwaśnym i cierpkim smaku. Rokitnik znalazł szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym oraz spożywczym.