Czarnuszka siewna (Nigella sativa, z ang. Black Cumin) od wieków była znana i używana w kuchni, natomiast od tysięcy lat wykorzystywana jest jako środek leczniczy. Wykazuje wiele cennych właściwości farmakologicznych, które swoje potwierdzenie znalazły w licznych badaniach naukowych. Roślina ta wykazuje między innymi działanie : przeciwzapalne, przeciwbólowe, przeciwgrzybiczne, przeciwcukrzycowe, antyoksydacyjne, przeciwpasożytnicze oraz właściwości przeciwalergiczne, które są tematem tego artykułu.
Skład chemiczny
W nasionach czarnuszki jak i uzyskiwanym z nich oleju znajdują się liczne makro i mikro składniki odżywcze: węglowodany, tłuszcze, białka, błonnik, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, nasycone kwasy tłuszczowe. Ponadto w czarnuszce znajdziemy m.in.: alkaloidy, kumaryny, lektyny, aminokwasy i flawonoidy, składniki mineralne takie jak: wapń, fosfor, żelazo, miedź, cynk, magnez oraz witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6, kwas foliowy), witaminę E, C oraz karoten. Roślina ta zawiera również związki biologicznie czynne. Jednym z nich jest tymochinon, któremu przypisuje się najsilniejsze działanie.[1]
Dzięki substancjom bioaktywnym nasiona czarnuszki, ekstrakty wodne oraz olejowe wykazują działanie prozdrowotne. Niski poziom toksyczności daje szeroki margines w zakresie bezpiecznego dawkowania.
Działanie przeciwalergiczne oraz przeciwastmatyczne
Badania naukowe dowiodły wspomagającego działania czarnuszki w leczeniu przewlekłego zapalenia zatok oraz astmy. Zawarty w czarnuszce tymochinon wykazuje działanie przeciwzapalne, antybiotyczne, immunostymulujące, łagodzące objawy astmy (rozszerza oskrzela), przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne. Na podstawie przeprowadzonych badań wykazano, że tymochinon hamuje wytwarzanie prostaglandyn (PG), które są silnymi mediatorami prozapalnymi i odgrywają ważną rolę w modulowaniu odpowiedzi zapalnych w wielu stanach, w tym alergicznym zapaleniu dróg oddechowych.[2]
W wyniku przeprowadzonego badania z udziałem pacjentów z alergicznym nieżytem nosa stwierdzono, że Nigella sativa dzięki właściwościom hamującym wytwarzanie cytokin prozapalnych może zmniejszyć przekrwienie śluzowe nosa, katar, napady kichania, swędzenie nosa, przerost małżowin nosowych już po 15 dniach stosowania. Zasugerowano również kurację czarnuszką w sytuacjach kiedy stosowanie leków przeciwalergicznych jest niewskazane [3].
Równie dobre wyniki dały badania przeprowadzone u osób ze zdiagnozowaną astmą. Badaniu poddano osoby dorosłe, które podzielono na dwie grupy. Grupie badanej codziennie podawano gotowy ekstrakt z Nigella Sativa, natomiast grupie kontrolnej, podawano roztwór placebo. Po zakończeniu badania zaobserwowano istotną poprawę wszystkich objawów astmy: częstotliwości, świszczącego oddechu, wartości PFT. Pozytywne wyniki sugerują stosowanie czarnuszki jako element terapii wspomagającej tradycyjne leczenie.[4]
Na rynku dostępnych jest wiele preparatów do spożycia w postaci nasion lub oleju, który jest pozyskiwany z Nigella Sativa. Warto zacząć profilaktycznie suplementować olej z czarnuszkii, przez wzgląd na jego liczne właściwości zdrowotne. W połączeniu z witaminą D3 stanowi silne wsparcie również dla odporności.
Literatura:
- Roksana Jurczak, Julita Reguła.Właściwości prozdrowotne czarnuszki siewnej i jej znaczenie w leczeniu dny moczanowej.Forum Zaburzeń Metabolicznych 2018, tom 9, nr 3, 95–102.
- Rabab El Mezayen R, El Gazzar M, Nicolls MR i wsp. Effect of thymoquinone on cyclooxygenase expression and prostaglandin production in a mouse model of allergic airway inflammation. Immunol Lett 2006; 106(1):72-81.
- Nikakhlagh S1, Rahim F, Aryani FH, Syahpoush A, Brougerdnya MG, Saki N. Herbal treatment of allergic rhinitis: the use of Nigella sativa. Am J Otolaryngol. 2011 Sep-Oct;32(5):402-7. doi: 10.1016/j.amjoto.2010.07.019. Epub 2010 Oct 13.
- Boskabady MH, Javan H, Sajady M, Rakhshandeh H. The possible prophylactic effect of Nigella sativa sed extract in asthmatic patients. Fund Clin Pharmacol 2007; 21:559-66. 77.
Informacje podane na tej stronie służą wyłącznie celom edukacyjno-informacyjnym i nie powinny być użyte do diagnozowania lub leczenia jakiejkolwiek choroby czy schorzenia. W przypadku konieczności diagnozy lub leczenia należy skonsultować się z lekarzem.
Właścicielem, administratorem i wydawcą sklepu internetowego Herbeo.pl jest Herbal Pharmaceuticals Sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie, Rynek Główny 28, 31-010 Kraków, tel. 12 356 56 44, zarejestrowaną przez Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000691511, kapitał zakładowy w wysokości: 120 000 zł, NIP: 6762535004.
Korzystanie ze sklepu internetowego jest bezpłatne. Zamieszczone w nim informacje, opisy ofert, zdjęcia, teksty, artykuły oraz wszystkie dane nie mogą być kopiowane (zarówno w całości jak i w części), powielane ani zmieniane bez uprzedniej pisemnej zgody Herbal Pharmaceuticals Sp. z o.o., zgodnie z ustawą z 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. Nr 24, poz. 83 z późniejszymi zmianami).